fisch im wasser
formel froböse

Nach §20: Der digitale Ernährungs-Coach für leistungsfähige Mitarbeiter:innen

Der positive Einfluss einer ausgewogenen Ernährung auf Gesundheit und Leistungsfähigkeit ist vielfach belegt [1]. Und dennoch fällt es der bundesdeutschen Bevölkerung schwer, auf eine gesunde Ernährungsweise zu achten - insbesondere am Arbeitsplatz. Die Ursache hierfür liegt laut einer Befragung [2] zu 56 Prozent in fehlender Zeit und Ruhe, zu 28 Prozent an mangelnden Kochkenntnissen und ein Viertel der Befragten gibt an, zu wenig über „gesunde Ernährung“ zu wissen. Um diesen Beratungsbedarf zu decken, haben wir gemeinsam mit unserem Partner CyberConcept ein wissenschaftlich fundiertes Onlineangebot geschaffen, das die bestehenden Wissenslücken von Endverbraucher:innen schließt und sie nachhaltig befähigt durch ihr individuelles Ernährungsverhalten positiv auf das eigene Wohlbefinden und die Arbeitsfähigkeit einzuwirken.

In Zusammenarbeit mit dem Münsteraner Unternehmen haben unsere Ernährungswissenschaftler:innen ein digitales Präventionsprogramm erarbeitet, das zielgruppenspezifisch und motivierend Kompetenzvermittlung in den Fokus rückt. Unser wissenschaftlicher Berater Prof. Ingo Froböse unterstützt das Onlineprojekt mit seiner Expertise in der Entwicklung sowie in fundierten und zielgruppenorientierten Video-Tutorials, in denen er sich als motivierender Kommunikator an die Nutzer:innen richtet.

Basierend auf dem wissenschaftlichen Fundament der Formel Froböse führt der § 20 zertifizierte Onlinekurs seine Nutzer:innen in neun Wochen durch ein zielorientiertes Online-Coaching. In Form von Vorträgen, Interviews und Projekten für den Alltag vermittelt das digitale Tool Knowhow und Umsetzungskompetenz für ein gesundes und genussvolles Ernährungs- und Trinkverhalten. Die Handlungsempfehlungen umfassen Schwerpunktthemen wie Mikro- und Makronährstoffe, Lebensmittelqualität ebenso wie Gewichtsmanagement und bewusste Ernährung.

Auf anregende und lösungsorientierte Weise können Verbraucher:innen so wirkungsvoll gesundheitsförderliche Gewohnheiten und ihre Übersetzung in den persönlichen Alltag erlernen, um ihre individuelle Vitalität und Leistungsfähigkeit zu fördern – und das dank der §20-Zertifizierung mit finanzieller Unterstützung der gesetzlichen Krankenversicherungen. Gesamtgesellschaftlich leisten wir so einen weiteren positiven Beitrag, Zivilisationskrankheiten, die heute nachweislich mit einer „ungesunden“ Ernährungsweise korrelieren, entgegenzuwirken. 

Gemeinsam mit CyberConcept komplettieren wir ihr hauseigenes Onlinepräventionsprogramm „CyberPrävention“ mit dem multimedialen Online-Kurs „Ernährung und Vitalität“.

Arbeitgebern bietet das Thema Ernährungscoaching Potential, Lösungen für 64 Prozent [3] derjenigen Arbeitnehmer:innen zu finden, die einer bundesweiten Studie zur Folge ihren Beruf als Ursache nennen, gesunde Ernährung nicht in ihren eigenen Alltag zu integrieren. Gern unterstützen wir Sie mit unserem interdisziplinären Team, sich für Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden Ihrer Mitarbeiter:innen einzusetzen.

[1] GDB 2017 Diet Collaborators [2] TK-Studie zur Ernährung 2017 [3] TK-Studie zur Ernährung 2017

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